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餐厅消防安全

餐厅的消防安全,并确保您的员工远离火源。

根据伦敦消防队的说法,餐厅和外卖火灾的大部分(25%)是由自己的厨房用具引起的,其次是炊具(23%)。因此,如何改善餐厅的防火安全,如何保护餐厅免于火灾以及如何获得有保证的帮助?

首先是书中最古老的问题,但可能是最重要的问题:

你有最新的吗 火灾风险评估? A将识别风险并改善您的防火程序和防护。

摆脱油脂!

确保彻底清洁并定期清洁抽气管道和风扇。管道应清洁至TR / 19标准。

厨房压制

由于餐厅和外卖大火大部分是在厨房引起的, 厨房灭火系统 如果发生火灾,将大大减少对您餐厅的任何损害。在这里了解原因,为什么……由Assured安装了灭火系统。

垃圾桶

尽管您想使所有食物浪费都远离厨房里的新鲜食物,并且考虑到您很快就要将其取出来,所以在出口附近似乎是最方便的地方,但这并不明智。经常可以看到厨房餐厅在出口处收集垃圾并阻塞逃生路线。随后,如果流氓香烟最终卷入了垃圾,逃生路线将充满火焰,使您的人民处于危险之中,无法逃脱。

防火门

我们知道厨房中的温度会变热,而在商用厨房中,温度会变差10倍。这不是’这是保持防火门打开的原因,’重新防火门是有原因的,只有在关闭后才能正常工作。

正确的 灭火器 适用于正确的火灾

灭火器 标有应使用的火种。如果您不知道哪种灭火器使用哪种类型的火,那么可能会加剧火势。因此,应提供工作人员灭火器培训,以确保正确使用灭火器。

因此,您要保护您的餐厅,员工和顾客免受火灾吗?然后,给我们打电话 0845 402 3045 或电子邮件 对于 保护 给您餐厅的建议。或预订 火灾风险评估 现在为您的商用厨房!

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